GraceMax

Современное пищевое производство многих продуктов трудно себе представить без использования пастеризационно-охладительных установок (ПОУ) или пастеризаторов. Пастеризаторы (ПОУ) предназначены для пастеризации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из промежуточных емкостей с целью устранения жизнедеятельности многих болезнетворных форм бактерий, таких как, например бактерий тифа, кишечной палочки, туберкулеза, бруцеллеза, кишечной палочки и т.п. Последующее охлаждение продукта в установке полностью подготавливает продукт к дальнейшим стадиям производства (изготовление кефира, сметаны, сливок, фасовка питьевого молока и т.п.) Использование рекуперации значительно снижает затраты электроэнергии, используемой на нагрев и охлаждение продукта.

Пастеризатор может использоваться не только для пастеризации молока, но и других жидких пищевых продуктов, таких как соки, пиво, сливки, смеси кисломолочных продуктов, майонез, напитки и т.п.

Преимущества установок GraceMAX:

• Полное уничтожение основных болезнетворных микробов;
• Экономия электроэнергии, расходуемой установкой на нагрев и охлаждение продукта, а при использовании двойной рекуперации снижение затрат электроэнергии, расходуемой такими установками как чиллеры, генераторы ледяной воды, котлы, ВДП, творожные ванны за счет разгрузки функций нагрева/охлаждения в этих установках;
• Рациональное использование тепла и холода;
• Снижение затрат на электроэнергию за счет возможности плавного регулирования производительности установки;
• Компактность установки, возможность изготовления установки под заданные габаритные размеры заказчика;
• Возможность установки температур пастеризации от 60 до 95°С;
• Возможность контроля и записи всех основных параметров как на самописцы так и на внутренние Flash-носители, возможность удаленного GSM контроля!
• Полная автоматика на пневмо-контроллерах.

Технические характеристики

У нас Вы можете купить пастеризатор по цене производителя. Более подробную информацию Вы можете уточнить у наших менеджеров по телефону.